羊肉的做法 羊肉这样做吃不够:亚博登录网页版

发布时间:2021-03-28    来源:亚博登录网页版 nbsp;   浏览:35646次
本文摘要:冬天是最好不要吃羊肉的时节,羊肉能温补脾,加强抵抗能力。

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冬天是最好不要吃羊肉的时节,羊肉能温补脾,加强抵抗能力。许多小伙伴们不告知羊肉怎么做爱吃,小编写成给大伙儿梳理了几类羊肉的作法,羊肉那样保证,不吃了还想要不要吃  白萝卜炖羊肉  原材料:  羊肉250g,萝卜150g,枸杞子1茶匙5G,八角茴香1枚,小葱2段,生姜2片,配料2茶匙10ml,盐1茶匙5G,白胡椒粉1/2茶匙4g,油1茶匙5ml  作法  1、羊肉清洗,一小块5厘米尺寸的块;萝卜清洗,一小块5厘米尺寸的滚刀块,能用。

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  2、将羊肉块放进开水中汆纯棉毛巾一会儿,去除血沫,捞出用流动性冲洗清静。  3、中火烤热石锅中的油,放进小葱段、生姜片和八角茴香进行爆香,重新加入汆烫好的羊肉块,烹入配料蒸煎炸分布均匀,放进适当的冷水煮沸,并转文火盖盖儿熬至羊肉七成熟。  4、重新加入萝卜块、枸杞子、盐和白胡椒粉配料,以后熬至羊肉和萝卜酥烂成熟才可。

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  淮山药炖羊肉  主要材料:  羊肉(髯)1000克,淮山药1000克,调味品:小葱5克,配料3克,盐4克,麻椒2克,八角3克,白胡椒粉3克  作法  1、将羊肉清洗,托强健6厘米、长5cm的块,放进开水锅氽一下,捞出能用;山药去皮清洗,托滚刀块能用;小葱清洗切条;生姜切成片能用。  2、锅放进羊肉及适度的水,用央火烤进,撇掉白沫子,重新加入葱、配料、八角、麻椒,改用文火调料至八成熟时,放进淮山药炖熟,重新加入盐、鸡精、白胡椒粉、徵好味才可食。

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